Les groupes

 Menus groupes (à partir de 20 personnes environ)

Pour tous vos événements (anniversaires, mariages, baptêmes...).

Kir ou punch et ses accompagnements

Vins blancs: Sauvignon

Vins rouges: côtes du Rhône

Café ou infusion par personne

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Terrine de foie gras, samossa aux pommes ou duo de confitures et sa petite brioche

Feuilleté de riz de veau aux cèpes

Salade perigourdine

Mille feuilles d'asperges

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Cassolette d'escargot ail et fines herbes

Pavé de saumon sauce à l'oseille

Gambas grillés flambé au whisky

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Trou Normand

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Filet de boeuf aux morilles ou Filet de boeuf en brioche sauce marchand de vin

Filet mignon de veau aux girolles Noisettes d'agneau

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Assiette de fromages (3)

Fromages blancs en faisselles

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Omelette Norvégienne

Assiette gourmande

Parfait glacé à la verveine

Sablé à la crème au citron, bâtons de meringues

Tarte tatin

Ananas crème brulée

Gourmandise fruitée

Tartelette bourdaloue

Kir et ses accompagnements

VDP blanc et Côtes du Rhône

Café ou infusion par personne

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Tartine périgourdine

Feuilleté fermier et sa salade

Dos de colin et sa nage de moules

Médaillon de saumon et sa garniture

Assiette de cochonnaille

Soupière de la Mer

Tartelette saumon, épinard sauce pistou

Chèvre chaud sur golden et thym

Pancake au jambon cru

Salade de pommes et jambon

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Blanquette ou Ragout de veau

Filet mignon de porc bardé

Caille farcie aux raisins

Gigot d'agneau piqué à l'ail

Suprême de pintadeau

Magret de canard

Faux filet

Noix de veau

Poulet à l'écrevisse

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Fromages blancs ou secs

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Omelette Norvégienne flambée au Grand Marnier

Tarte fine aux pommes et sa glace

Parfait glacé à la verveine

Entremet 2 chocolats

Forêt noire

Fondant chocolat

Tartelette citron meringué

Tartelette bardaloue

Gourmandise fuitée

Possibilité de menu à thèmes:

(se rapprocher de l'hôtelier pour davantage de renseignements)

- Journée Potée

- Journée tête de veau

- Journée folklorique

- Journée friture